Hoe leuk zijn deze pancakes in het model van een haasje!
Paaspancakes
Ingrediënten
- 1 eiwit
- snufje zout
- 1 eidooier
- 40 gram zelfrijzend bakmeel
- 1/2 tl bakingsoda
- 50 ml karnemelk
- 1/2 tl vanille extract
Instructies
- Klop het eiwit met een snufje zout luchtig.
- Roer de overige ingrediënten in een andere kom door elkaar.
- Schep het eiwit voorzichtig er doorheen.
- Doe het beslag in een spuitzak en smelt een klein beetje boter in een koekenpan.
- Spuit de onderdelen van het haasje in de pan en bak de “pancakes” mooi bruin.
- Verdeel ze over het bordje, in het model van het haasje.
Heb je dit recept geprobeerd?Vermeld @marielleindekeuken.nl of tag #marielleindekeuken!
