Griekse salade

griekse-salade

Voor 1 persoon

4 mini smaak trostomaten, in vieren gesneden
1/4 komkommer, in stukjes gesneden
1/2 groene paprika, in reepjes
een stukje Feta, in blokjes
1/2 rode ui in ringen
een paar olijven

Voor de dressing
1 el olijfolie
1/2 el witte wijnazijn
kneepje citroensap
1/2 tl oregano
zout en peper

Leg de ingrediënten voor de salade op een bord. Roer de ingrediënten voor de dressing door elkaar en giet de dressing over de salade. Strooi er nog een beetje oregano overheen.


Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *