Straciatella Pancakes

straciatella-pancakes

Een ontbijtje met Tony’s Chocolonely

Recept voor 1 persoon

Voor de pancakes:
1 eiwit
snufje zout
1 eidooier
40 gram zelfrijzend bakmeel
1/2 tl bakingsoda
50 ml karnemelk
1/2 tl vanille extract
20 gram (+ nog een beetje) fijngehakte Tony’s Chocolonely

Klop het eiwit met een snufje zout luchtig. Roer de overige ingrediënten in een andere kom door elkaar. Spatel voorzichtig het eiwit er doorheen.

Bak 3 pancakes in een beetje olie of boter. Leg ze op elkaar en bestrooi met nog een beetje fijngehakte Tony’s Chocolonely.


Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *