Meloen met Serranoham

image

Dit gerechtje at ik vorige maand bij Tapasbar ’t Schuitje in Zierikzee. Heel simpel, maar heel erg lekker.

image

Het gerechtje is ook erg lekker als voorgerecht.

Voor 1 persoon

Een stukje Galia meloen (ca 10 stukjes)
2 plakjes Serranoham
1/2 el pijnboompitjes, geroosterd
1 tl gehakte peterselie

Leg de meloen op een bordje, hierover de plakjes ham, strooi de pijnboompitjes en peterselie er overheen.


One thought on “Meloen met Serranoham

  1. Mar Beantwoorden

    De meloen met ham is altijd een goed idee voor de zomer, ik vind het heerlijk! Ik raad je aan om het te proberen met vers gesneden Iberische ham van eikelgevoerde varkens, heerlijk. Gefeliciteerd met het recept.

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *