Griekse salade

Als het warm is eten wij regelmatig een Griekse salade. Het is snel klaar en lekker.

 

 

 

 

Griekse salade
Print recept
Griekse salade
Voorbereidingstijd
10 minuten
Totale tijd
10 minuten
 


Personen: 2 personen
Ingrediënten
  • 500 gr Cocktail tomaten in partjes
  • 1/2 komkommer in stukjes gesneden
  • 1/2 groene paprika in reepjes
  • 1/2 rode ui in ringen
  • een stukje Feta in blokjes
  • een paar zwarte olijven
Voor de dressing
  • 1 el extra vierge olijfolie
  • 1/2 el witte wijnazijn
  • kneepje citroensap
  • 1/2 tl oregano
  • zout en peper
Bereidingswijze
  1. Verdeel de tomaten, komkommer, paprika en rode ui over de borden.

  2. Meng de ingrediënten voor de dressing door elkaar en giet over de salade.

  3. Leg op elk bord een stukje Feta en strooi er nog wat oregano overheen.

 

Griekse salade


Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *