Griekse salade

Als het warm is eten wij regelmatig een Griekse salade. Het is snel klaar en lekker.

 

 

 

 

Griekse salade
Recept afdrukken Pin recept
0 van 0 stemmen

Griekse salade

Voorbereidingstijd10 minuten
Totale tijd10 minuten
Porties: 2 personen

Ingrediënten

  • 500 gr Cocktail tomaten in partjes
  • 1/2 komkommer in stukjes gesneden
  • 1/2 groene paprika in reepjes
  • 1/2 rode ui in ringen
  • een stukje Feta in blokjes
  • een paar zwarte olijven

Voor de dressing

  • 1 el extra vierge olijfolie
  • 1/2 el witte wijnazijn
  • kneepje citroensap
  • 1/2 tl oregano
  • zout en peper

Instructies

  • Verdeel de tomaten, komkommer, paprika en rode ui over de borden.
  • Meng de ingrediënten voor de dressing door elkaar en giet over de salade.
  • Leg op elk bord een stukje Feta en strooi er nog wat oregano overheen.
Heb je dit recept geprobeerd?Vermeld @marielleindekeuken.nl of tag #marielleindekeuken

 

Griekse salade


Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *