Laatst waren we bij de Aogse Markt in Princenhage en bestelde ik als dessert de marshmallows met chocoladesaus en mariakoekjes. Super lekker en makkelijk thuis te maken op de barbecue of in de oven.
S’Mores – Marshmallows met chocoladesaus en mariakoekjes
Keukenbenodigdheden
- ovenvast schaaltje
Ingrediënten
- 12 marshmallows ik gebruikte van het merk Haribo, o.a. Verkrijgbaar bij AH
- 50 gr pure chocolade fijngehakt
- 8 mariakoekjes
Instructies
- Laat de chocolade au-bain-marie of in de magnetron smelten.
- Doe de marshmallows in een ovenvast schaaltje.
- Zet het schaaltje met de marshmallows op de barbecue of onder de grill van de oven.
- Laat de marshmallows zacht worden en mooi goudbruin kleuren. Dit duurt een paar minuutjes, blijf erbij staan, want het kan ineens snel gaan.
- Serveer direct met de gesmolten chocolade en de mariakoekjes.
Heb je dit recept geprobeerd?Vermeld @marielleindekeuken.nl of tag #marielleindekeuken!