Happy new year! En dan is het alweer 2025, wat is 2024 weer snel voorbij gegaan. Tijd voor een korte terugblik op het afgelopen jaar.
Nieuwe recepten
Op foodbloggebied ben ik het afgelopen jaar iets minder actief geweest, want ik was het afgelopen jaar ook druk met andere dingen. Desondanks bleven jullie mijn recepten maken en werd er 2 miljoen keer een recept bekeken. Dank jullie wel daarvoor, erg leuk! Het komende jaar hoop ik weer veel nieuwe recepten voor jullie te maken, dus blijf mij zeker volgen op al mijn socials en deze website.
Dordtse gebakjes maken met Marcel van World Wide Weekend
Iedereen in de omgeving van Dordrecht kent ze wel, de hazelnootgebakjes. Hét gebak van Dordrecht en omstreken. Samen met Marcel, dé reisvlogger van Dordrecht, ging ik halverwege het jaar aan de slag in zijn keuken om deze heerlijke gebakjes samen te maken. Marcel probeert in zijn video’s alles uit zijn weekend van 64 uur te halen. In zijn terugblik op 2024 op zijn YouTube kanaal “World Wide Weekend” kun je zien of het ons samen gelukt is om de hazelnootgebakjes te maken.
Nieuwe apparatuur in de keuken
Ook kwamen er het afgelopen jaar wat nieuwe snufjes in de keuken. Onze koffiemachine ging kapot. Dus tijd voor een nieuwe, we gingen voor een Sage en zijn er nog elke dag erg blij mee. Eindelijk thuis ook heerlijke cappucino’s. Ook kwam er eind van het jaar een mooie Instant Pot, deze kreeg ik toegestuurd van Instant Pot. Ook hier ben ik erg blij mee. Ik heb hem al wat uitgetest en het eerste recept staat klaar om met jullie te delen. We kochten ook nog een nieuwe airfryer van Ninja. Een dubbeldekker, ideaal!
Ons tweede huis: The July Boat & Co
Onze droom is toch wel om te wonen in het centrum van Amsterdam, nu zal dat altijd wel bij dromen blijven. Maar wij gaan wel regelmatig naar Amsterdam. Begin van het jaar ontdekten we hotel The July Boat & Co. Na twee nachtjes daar te hebben geslapen wilden we eigenlijk niet meer weg. We zijn dan ook een paar keer geweest het afgelopen jaar. In de zomer zelfs een hele week. Het hotel zit op korte afstand van het centrum en heeft uitzicht op het IJ. Dus toch een rustig plekje middenin het drukke Amsterdam. Het weekend voor de kerst zijn we nog een nachtje geweest. En het komende jaar zullen we zeker weer eens teruggaan.
Mijn favoriete producten welke ik het afgelopen jaar “ontdekte”
Er zijn wat producten welke ik het afgelopen jaar uitprobeerde en een blijvertje zijn. Op de eerste plaats de Whey Delicious van XXL Nutrition in de smaken aardbei en vanille. Vrijwel dagelijks ontbijt ik met magere kwark en een schep van dit eiwitpoeder. Ik zit er lekker lang vol van en ik denk dat het mij ook heeft geholpen weer wat kilootjes kwijt te raken. Ik maak er ook heerlijke smoothies mee, door wat diepvriesfruit eraan toe te voegen en het geheel in de blender te doen. In de herfst en winter is de smaak appeltaart ook heerlijk met wat gebakken appeltjes en kaneel erbij.
Bij The July ligt er in de studio heerlijke thee van “Or Tea?”. Thuis bestelde ik deze thee en intussen hebben we al een hele verzameling smaakjes. Deze thee blijft favoriet.
Nog een product wat ik heb “ontdekt” het afgelopen jaar zijn de producten van Valess. We zijn geen vegetariër, maar letten er wel op dat we geen enorme hoeveelheden vlees per week eten. Dat vinden we niet nodig. En sinds ik kippen op het werk heb behoren kippen tot onze lievelingsdieren, dus echte kip eten we niet meer. Beetje hypocriet natuurlijk, want elk dier is lief. Maar voor de rest eten wij niet veel meer. Maar toch is kip wel lekker en misten wij het soms. Tot we de producten van Valess probeerden. Een prima alternatief. Vooral lekker met wat zoete chilisaus.
De 5 meest bekeken recepten van 2024
Ten slotte werden deze 5 recepten het meest bekeken het afgelopen jaar.
4.Lasagne met lekker veel groente
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.