Heerlijke krokante Libanese aardappeltjes met een vleugje citroen, chiliflakes en koriander.
Aardappel
Aardappelpuree
Het basisrecept voor heerlijke eigengemaakte aardappelpuree.
Duitse Reibekuchen
Duitse Reibekuchen zijn een soort pannenkoekjes van geraspte aardappel. Ze worden vaak gegeten op de Duitse Kerstmarkt en geserveerd met appelmoes.
Smashed potatoes
Geen zin om aardappels te schillen? Voor dit recept kun je je schilmesje lekker in het messenblok laten staan!
Zelf verse patat bakken in de frituurpan
Na lange tijd heb ik toch maar weer eens een frituurpan aangeschaft en het eerste wat ik daarin maakte was patat. Zelf gesneden van verse aardappelen. Wat mij betreft blijven dit toch de allerlekkerste. Lekker met stoofvlees en zelfgemaakte mayonaise.
Aardappelwafels met gewokte spinazie
Met een wafelijzer kun je niet alleen zoete wafels bakken, maar ook deze heerlijke aardappelwafels op smaak gebracht met Italiaanse kaas en peterselie. Lekker met een topping van gewokte spinazie en tomaatjes. Dit gerechtje is niet alleen leuk om te zien, maar ook nog eens erg lekker.
Krokante zoete aardappel frietjes
Dit is wat mij betreft hét recept voor echt krokante zoete aardappel frietjes. Super lekker!
