Heerlijke recepten uit eigen keuken
Soms heb je van die recepten die je keer op keer wilt maken en deze Italiaanse traybake met burrata en geroosterde groenten is er absoluut zo één. Alles gaat op één bakplaat, de oven doet het werk en jij eindigt met een kleurrijk, smaakvol gerecht waar iedereen blij van wordt. Perfect […]
Geen tijd, maar wel zin in lekker en vers eten? Vers en snel van Lekker & Simpel is zo’n kookboek dat perfect past bij drukke dagen. Het staat vol snelle, toegankelijke recepten die je zonder gedoe op tafel zet, van pasta’s en ovenschotels tot soepen en eenpansgerechten. Wat dit boek extra leuk […]
Hoe bewaar je cinnamon rolls het beste?In het weekend heb ik vaak zin om te bakken. Geen haast, geen planning, gewoon de keuken in en kijken waar ik zin in heb. Vaak eindigt dat bij cinnamon rolls. Zodra ze in de oven staan en de geur van kaneel door het […]
Er zijn van die recepten die je bijna niet kúnt verpesten en deze chocolade fudge met hazelnoten is daar een perfect voorbeeld van. Met slechts drie ingrediënten maak je een romige, volle fudge die smaakt alsof je er uren voor in de keuken hebt gestaan. Geen oven, geen moeilijke technieken, gewoon even roeren en […]
Ik ben niet iemand die met kerst uitgebreid in de keuken staat. Ik kook graag, maar tijdens de feestdagen houd ik het liever overzichtelijk. Geen ingewikkelde menu’s of lange boodschappenlijsten, maar gerechten die rustig voelen en gewoon lekker zijn. Gehaktbrood met krieltjes en sperziebonen past daar perfect bij. Het is […]
Als er één ding is dat ik in het najaar altijd weer graag bak, dan zijn het speculaasbrokken. Het hele huis ruikt meteen zo gezellig en kruidig, en het is zo’n makkelijk recept waar je toch heel blij van wordt. Met Zeeuwse bloem worden ze extra lekker bros, precies zoals […]
Chocoladeletters horen voor mij gewoon bij Sinterklaas. En hoewel je ze overal kunt kopen, vind ik het juist heel leuk om ze zelf te maken. Je hebt er wel een paar hulpmiddelen voor nodig: een goede mal en iets om de chocolade in te smelten. Maar het is echt zo’n […]
