Italië is een wijnland bij uitstek. In elke hoek van het land worden wijnen gemaakt. Van de prachtige Prosecco uit Veneto tot aan de zwoele rode wijnen uit Puglia. En Puglia, in de hak van Italië, is precies waar we dit artikel aan willen wijden. Hoewel de regio bekend staat als een belangrijke regio […]
Betaalde samenwerking
Salade met baby spinazie, zacht fruit en burrata
Al twee jaar lopen wij te denken over een nieuwe keuken, maar het is er nog steeds niet van gekomen. Een nieuwe keuken kopen doe je ook niet zomaar even, want het is toch de bedoeling dat je er heel wat jaren mee doet. En dan moet wel alles helemaal […]
Meer tijd in de keuken
Doordat we niet meer uit eten kunnen in een restaurant of bij vrienden, sta je vaker in de keuken om voor jezelf en/of je huisgenoten een lekkere maaltijd te bereiden. Als je van koken houdt is dit natuurlijk geen straf, maar ben je een mindere keukenprins of -prinses is dat […]
Zo tover je je eigen huis om tot een gezellig restaurant!
Nu we door de huidige coronacrisis in een lockdown zitten, zijn de restaurants en café tijdelijk gesloten. Je kunt dus niet meer met je partner of een vriend of vriendin gezellig uit eten gaan, na je werk ergens borrelen of met je buurvrouw een kop koffie drinken in dat leuke […]
Waarom we zo dol zijn op koffiecups
Hoe drink jij je koffie het liefst? Of beter gezegd: hoe zet je hem het liefst? Steeds meer mensen kiezen bij voorkeur voor cupjes. Een relatief nieuw systeem, dat toch alweer een flink aantal jaren erg populair is. Waar komt deze populariteit vandaan, en is koffie gezet uit koffie cups echt zoveel lekkerder dan […]
Zó maak je altijd in een handomdraai een pan heerlijke soep
De winter komt er weer aan en dat betekent dat men weer volop soep gaat maken. Dat is ook niet gek, want soep is een makkelijk gerecht om te maken en zal zeker in de koude wintermaanden perfect zijn om te maken. Soep kan je eigenlijk altijd wel maken en […]
De kalkoen: een feestgerecht bij uitstek
Alhoewel de kalkoen van oudsher vooral in Amerika en Engeland op feestdagen op tafel komt, doet hij ook in Nederland meer en meer zijn intrede.