Borrelhapjes

Recept gevulde eieren met truffel

Gevulde eieren met truffel

Een ei hoort erbij! Zeker met Pasen en wat is er nu lekkerder dan een gevuld ei. Gevulde eieren kun je natuurlijk in allerlei variaties maken, met alleen wat kruiden, of bijvoorbeeld met tonijn, avocado, of zoals deze met truffel.

Zelf paneermeel maken

Paneermeel zelf maken

Paneermeel kun je heel makkelijk zelf maken van wat oud brood en het is ook nog eens lekkerder dan gekocht paneermeel of panko. Gebruik het zelfgemaakte paneermeel bijveelbeeld voor heerlijke zelfgemaakte risottoballetjes of schnitzels.