Borrelhapjes

Recept gevulde brie met noten

Gevulde brie met noten en honing

Lekker voor bij de borrel, gevulde brie met een vulling van roomkaas, cashewnoten, walnoten en honing. Lekker om zo te eten bij de borrel of op een krokant toastje. Ook is deze brie natuurlijk heerlijk op een goedgevuld kaasplankje.

Recept gevulde eieren met truffel

Gevulde eieren met truffel

Een ei hoort erbij! Zeker met Pasen en wat is er nu lekkerder dan een gevuld ei. Gevulde eieren kun je natuurlijk in allerlei variaties maken, met alleen wat kruiden, of bijvoorbeeld met tonijn, avocado, of zoals deze met truffel.

Zelf paneermeel maken

Paneermeel zelf maken

Paneermeel kun je heel makkelijk zelf maken van wat oud brood en het is ook nog eens lekkerder dan gekocht paneermeel of panko. Gebruik het zelfgemaakte paneermeel bijveelbeeld voor heerlijke zelfgemaakte risottoballetjes of schnitzels.