Al eerder deelde ik mijn recept voor hazelnootgebak met jullie, hazelnootgebak is hét gebak van Dordrecht en omstreken.
lees verder “Hazelnoot-schuimgebak in een glaasje”
Hazelnoot-schuimgebak in een glaasje
1 februari 2021
Categorie: Desserts
Rijstebrij met rozijntjes
5 januari 2021
Heerlijke ouderwetse rijstebrij, met rozijntjes, boter, bruine suiker en kaneel.
lees verder “Rijstebrij met rozijntjes”
Boekentip: Nog meer kleine taartjes van Petit Gâteau + recept voor Crema Catalana taartjes
28 december 2020
Ook zo’n fan van kleine taartjes oftewel tartelettes? Met Nog meer kleine taartjes leer je de enige, echte taartjes van Petit gâteau bakken. In dit vervolg op Kleine taartjes en Kleine hartige taartjes leer je nog meer nieuwe, heerlijke variaties van de enige,echte taartjes van Petit gâteau bakken.
lees verder “Boekentip: Nog meer kleine taartjes van Petit Gâteau + recept voor Crema Catalana taartjes”
Moelleux au chocolat / Lavacakejes
22 december 2020
Een dessert waar iedere chocoladeliefhebber blij van zal worden, Moelleux au chocolat, ook wel lavacakejes. Dit dessert is ook nog een stuk makkelijker te maken dan je misschien wel denkt. En is ook nog eens erg goed voor te bereiden. Het beslag kun je al wat uurtjes van tevoren klaarmaken en bewaren in een spuitzak in de koelkast.
lees verder “Moelleux au chocolat / Lavacakejes”
Opgerolde flensjes met appelvulling en karamelsaus
9 november 2020
Deze heerlijke flensjes met appelvulling en karamelsaus zijn heerlijk als nagerecht. Een bolletje vanille roomijs en/of een toef slagroom erbij maakt het nog lekkerder.
lees verder “Opgerolde flensjes met appelvulling en karamelsaus”
New York cheesecake met zacht fruit
22 september 2020
In juni 2014 gingen wij voor het eerst naar New York. Een reis waar wij al heel lang van droomden. Wij waren al een keer eerder in Amerika geweest, voorafgaand aan een cruise. Deze vertrok vanuit Miami richting de Caribbean.
lees verder “New York cheesecake met zacht fruit”
Basisrecept flensjes
24 augustus 2020
Flensjes en crêpes zijn superdunne pannenkoeken. Eigenlijk vind ik deze lekkerder dan een gewone dikkere pannenkoek. Lekker als lichte maaltijd of als dessert. Ik vulde ze met niet al te zoete aardbeienjam en strooide er wat poedersuiker overheen. Superlekker!
lees verder “Basisrecept flensjes”