Blini’s zijn kleine Russische pannenkoekjes, ze worden vaak gegeten met zalm.
Feestdagen
Eenpersoons Pavlovaatjes met zacht fruit
Pavlova, een heerlijk dessert van meringue, is vernoemd naar de Russische balletdanseres Anna Pavlova.
Gehaktbrood (Meatloaf)
Gehaktbrood, een simpel en betaalbaar recept voor de kerst. Lekker met haricots verts in spek en gebakken aardappeltjes. Maar natuurlijk ook als het geen kerst is, is dit erg lekker.
Vegetarische champignonragout
Eigengemaakte champignonragout, zoveel lekkerder dan kant en klare ragout en het is makkelijk om te maken.
Salade met stoofperen en geitenkaas
Zondag aten wij voor het eerst dit najaar stoofperen in Sangria. Ik maakte wat extra en bewaarde wat stoofperen voor de volgende dag.
Luchtige pancakes met rozijnen
Een heerlijk kerstontbijtje, pancakes met rozijnen en poedersuiker.
Sneeuwbal koekjes
Deze heerlijke sneeuwbal koekjes zijn zo gemaakt en erg leuk voor de feestdagen.
