De lemon-meringue taart is wel één van mijn favoriete taarten. Dit keer maakte ik een iets andere versie, namelijk met een vulling van rode bessencurd. Net even anders, maar net zo lekker!
lees verder “Rode bessen meringue taart”
Het kaasplankje bij de borrel doet het eigenlijk altijd goed. lees verder “Het samenstellen van een kaasplankje”
Wat een heerlijke combinatie, Risotto met stoofvlees en gebakken oesterzwammen. lees verder “Risotto met stoofvlees en gebakken oesterzwammen”
Panettone is een Italiaans luxebrood dat voornamelijk rond de kerstdagen wordt gegeten. lees verder “Panettone, Italiaans luxebrood”
Op iedere Kerstmarkt in Duitsland kom je ze tegen. De heerlijk geurende gerookte amandelen. lees verder “Gebrande amandelen zoals op de Kerstmarkt”
Vanillekipferl, een klassiek kerstkoekje dat o.a. in Oostenrijk en Duitsland wordt gebakken voor de kerstdagen. lees verder “Vanillekipferl, maanvormige koekjes met vanille en poedersuiker”
Glühwein, zoals wij het lekker vinden. Een beetje zoet, niet te sterke alcoholsmaak en licht kruidig. lees verder “Maak zelf de lekkerste Glühwein”