Pindakaas is populair over de hele wereld, en dat is niet zo gek, want pindakaas is niet alleen lekker, maar zit ook vol goede dingen: onverzadigde vetten (van het gezonde soort), vezels, eiwitten, kalium, antioxidanten,vitaminen (B en E) en mineralen (magnesium, ijzer en zink). Ontbijt, lunch, diner, of midden in […]
Kookboekrecensies
Boekentip: BAK! van Jayne Jubb + recept voor Supersonic Turbo Flapjacks
Geniet jij ook zo van die fantastische broden die je in een restaurant wel eens geserveerd krijgt? Of die je bij een goede bakker kunt kopen?
Boekentip: het grote Kookmutsjes kook- en bakboek + recept voor pittige kaasballen
Van welke mutsen smullen meer dan een miljoen fans al jaren? De Kookmutsjes! Talloze kook- en bakliefhebbers volgen de oprichters en tevens zussen Najat en Nadia via hun website, Facebook, Instagram, Snapchat en Pinterest. Naar aanleiding van de vele verzoeken van de immens grote en trouwe fanbase is Het grote […]
Boekentip: Delicious Pink van Blond Amsterdam + recept voor Blushing brownies
Begin de dag healthy met de Pink detox fruit bowl en vrolijke roze pancakes. Geniet van roze pokébowls en hummus-dips met klassieke Cosmo Cocktail of Ginger Berry Mocktail. En trakteer jezelf op een van de vele vrolijke sugar pink treats als de frisse aardbeientompouce of roze-chocoladefondue. Laat je inspireren door […]
Boekentip: Taart ende Koeck + recept voor Amandeltuiles
Maartje Borst bewijst met ‘Taart ende Koeck’ dat 100% vegan taarten, cakes en koekjes minstens zo lekker zijn als oma’s ouderwetse appeltaart. Al jaren verkoopt Maartje veganistische heerlijkheden in haar vegan lunchspot Koffie ende Koeck. In dit inspirerende bakboek vind je geen rare bakbenodigdheden als kilo’s cashew met kokosolie, maar […]
Boekentip: Boordevol groenten + recept voor Buffalo bloemkoolwings
‘Boordevol groenten’ is het kookboek van de familie Pollan, met 101 recepten voor flexitariërs. Meer en meer mensen zien de kracht van een vooral plantaardig dieet. Maar hoe pak je dat nu aan in de keuken, hoofdzakelijk groenten en ook nog lekker eten?
Boekentip: Lekker Arabisch, Chef Toub + Recept voor vegetarische kebab
De Arabische keuken is veelzijdig, verrukkelijk en verrassend! En wie kan al dit lekkers beter brengen dan Mounir Toub? In zijn nieuwe boek Chef Toub: Lekker Arabisch neemt Mounir je mee naar de rijke Arabische keuken, van Marokko tot Libanon en van Syrië tot Tunesië. Het boek bevat makkelijke gerechten […]