Oosters

Ramen noodle soup met Biefstuk

Zelfgemaakte noodle soup is erg lekker en makkelijk om te maken. Voor 2 personen 200 gr biefstuk olijfolie 3 worteltjes 2 stelen selderij paar takjes verse peterselie 1 rode peper 6 kastanjechampignons 1 1/2 ltr water 2 runderbouillonblokjes 1 el soya saus 1/2 tl sriracha 1/2 tl 5 spices 1/2 tl gemberpoeder […]

Pad Thai met kip

Voor 2 personen Ingrediënten 125 gr soba noodles 2 kipfilets, in reepjes gesneden 2 el zonnebloemolie 25 gr donker bruine basterdsuiker 30 ml soya saus 1 el rijstazijn 1/2 el vers limoensap 1/2 el vissaus 1 rode paprika, in reepjes 100 gr worteltjes, julienne 2 teentjes knoflook, grof gehakt 2 lente-uitjes, in ringetjes […]

Luie Sushi

Ik ben echt gek op Sushi en haal het altijd bij een goede Sushi bar in de buurt. Maar vandaag maakte ik eens zelf Sushi, maar dan wel een “luie” variant, eigenlijk zou je het meer Sushi salade kunnen noemen. En lekker dat het was! Natuurlijk kun je zelf uitgebreid […]

Ramen noodle soup

Voor 2 personen 125 gr ramen noodles 6 champignons, in plakjes 1 worteltje, in stukjes 1 lente-uitje, in ringetjes 2 stelen paksoi met blad, in stukjes 1 hardgekookt ei, gehalveerd 1 kipfilet 1/2 tl gemberpoeder 1/2 tl 5 spices 1 el soyasaus 1/2 tl sriracha (of meer als je van […]

Nasi wrap

Super lekker, nasi in een ei wrap Voor 4 wraps (2 per persoon) 1/2 recept nasi 4 eieren versgemalen peper en zout beetje peterselie gefrituurde uitjes Maak de nasi volgens het recept. Kluts voor elke wrap 1 eitje met peper, zout en wat peterselie. Verwarm wat olie in een koekenpannetje […]