Een heerlijke combinatie, zuurkool met ananas en rozijntjes. Lekker met een stukje rookworst.
Ovenschotels
Preischotel met gehakt en aardappelpuree
Een heerlijke preischotel met rundergehakt, paprika, aardappelpuree en een vleugje kerrie.
Geroosterde kip met groente en aardappeltjes uit de oven
Heerlijke geroosterde kip met groente en aardappeltjes.
Eenpersoons ovenschoteltjes met stoofvlees en rode kool
Een heerlijk gerecht voor de winter. Makkelijk om vooraf (of een dag van tevoren) klaar te maken en de avond zelf alleen nog maar even in de oven te schuiven.
Mexicaanse gehaktschotel
Omdat de Italiaanse gehaktschotel één van de meest bekeken recepten op mijn blog is bedacht ik een nieuwe variant. Namelijk deze Mexicaanse ovenschotel, met gehakt, sperzieboontjes, paprika, mais, kidneyboontjes en aardappelschijfjes. Ik ben benieuwd of deze net zo goed bij jullie in de smaak valt!
Italiaanse zuurkoolschotel
Laatst aten wij bij Pasta & Pesto in Prinsenbeek en daar stond een Italiaanse zuurkoolschotel op de menukaart. Dat bracht mij op het idee voor deze zuurkoolschotel, met Italiaans gekruid gehakt, smeuïge aardappelpuree en bechamelsaus. Het is een heerlijke zuurkoolschotel geworden en weer net even anders dan anders.
Ovenschotel met Masala kip en aardappelpuree
Toen ik een nieuwe ovenschotel aan het bedenken was zei Marco: “dan maak je een Roti ovenschotel.” Zo gezegd, zo gedaan en het resultaat is een heerlijke ovenschotel met een Surinaams tintje.
