Deze heerlijke focaccia-muffins met roomkaastopping zijn superleuk en lekker voor een brunch of een high tea. Weer eens wat anders dan een zoete cupcake.
Pasen
Vlechtbrood
Met dit recept bak je zelf een mooi en lekker vlechtbrood. Het lijkt misschien ingewikkeld, maar als je goed de stappen volgt is het misschien wel makkelijker dan je denkt.
Advocaatmousse
Een supersimpele advocaatmousse van advocaat met slagroom. Bij deze combinatie denk ik toch vaak aan vroeger. Op een verjaardag gingen de oudere dames aan een advocaatje met slagroom en de mannen aan een jenevertje. Maar advocaat met slagroom is natuurlijk wel een heerlijke combinatie.
Chocolade nestjes met eitjes
Deze chocolade nestjes van roomchocolade met kleine eitjes zag ik bij de bakker liggen, maar je maakt ze ook heel makkelijk zelf.
Carrot cake cupcakes met roomkaastopping
Één van mijn favoriete taarten is toch wel een carrot cake. Een licht kruidige cake met wortel en een roomkaastopping. Met hetzelfde recept als voor de grote taart maakte ik deze carrot cake cupcakes.
Zachte witte mini bolletjes
Zachte witte mini bolletjes met verschillende zaden en pitten. Lekker voor bij het ontbijt, (Paas)brunch, high tea, picknick of onderweg. De broodjes zijn ook prima in te vriezen.
Brioche nestjes met een eitje
Leuk voor het Paasontbijt of de brunch. Brioche nestjes met in het midden een eitje.