Mijn broer maakt iedere zondag een pastagerecht en mag zich intussen dan ook een echte pasta chef noemen 😉
Pasta
Spaghetti met gekarameliseerde uien
Laatst maakte ik gekarameliseerde uien en deze vind ik zó ontzettend lekker dat ik ze wel overal bij kan eten.
Bucatini All’Amatriciana
Amatricania is een klassieke pastasaus, oorspronkelijk wordt deze gemaakt met tomaten, wangspek en pecorino.
Gevulde courgette met pasta en gehakt
Courgette gevuld met pasta en gehakt.
Pastasalade met ovengedroogde tomaatjes en Feta
Laatst deelde ik het recept voor ovengedroogde tomaatjes, deze verwerkte ik in deze pastasalade met Feta.
Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus uit de slowcooker
Heerlijke Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus uit de slowcooker. Lekker met wat pasta.
Tagliatelle met gele curry
Vorige week waren wij een dagje in Gent. ’s Avonds aten wij bij Di Massimo, op een mooie locatie aan de Graslei.