Vandaag is onze trouwdag en Marco is gek op pasta, dus wat aten wij vandaag? Pasta natuurlijk! Deze vegetarische pasta is makkelijk om te maken en erg lekker.
Pasta
Vegetarische pasta met spinaziepesto
Een heerlijke vegetarische pasta met spinaziepesto en tomaatje. Lekker en makkelijk.
Ragù (Bolognesesaus)
Gisteren waren wij op de Tasty in Utrecht. In het kooktheater werden demonstraties gegeven, o.a. door Giovanni Caminita.
Pasta met Broccoli, Bacon en crispy Salie
Een simpele maar lekkere pasta van Donna Hay Voor 4 personen 400 gr pasta 650 gr broccoli 2 el olijfolie 10 gr verse salie blaadjes 200 gr bacon, in stukjes 1 dunne prei 1/2 tl gedroogde chili flakes 1 el pijnboompitjes, geroosterd geraspte citroenschil, van 1 citroen Kook de pasta […]
Pasta salade met pittige Avocado pesto
Toen ik deze schattige Tomberry’s in de supermarkt zag liggen, moest ik ze meenemen om er een lekkere salade mee te maken. Het is deze heerlijke vegetarische pastasalade geworden. Voor 2 personen 200 gr penne 125 gr Tomberry’s (eventueel te vervangen door gehalveerde cherrytomaatjes) 2 el pijnboompitjes, geroosterd geraspte parmezaan […]
Cannelloni gevuld met Gehakt
Voor 2 personen: Voor de vulling 250 gr rundergehakt 1/2 ui, fijn gesnipperd 1 knoflookteentje, fijn gesneden 1 el gedroogde oregano 1 flinke tl tomatenpuree 4 el Heinz tomatenblokjes peper en zout scheutje olijfolie Voor de saus 1/2 ui, fijn gesnipperd 1 knoflookteentje, fijn gesneden 8 blaadjes basilicum, fijngehakt rest […]
Pasta salade met Pesto-kip
Dit recept stond in Delicious 2007-07. Ik heb het ietsjes aangepast, het recept is voor 2 personen: – 150 gr. Farfalle, gekookt en afgekoeld – 40 gr. Rucola – 2 Kipfilets, in plakjes gesneden, gemarineerd in 2 el. rode pesto, gaar gebakken en ietsjes afgekoeld – 125 gr. Cherrytomaatjes, gehalveerd […]
