Gebak

Bougatsa recept

Bougatsa: Mijn Griekse favoriet met een romige twist

Als je op zoek bent naar een heerlijke, romige traktatie, dan is bougatsa een dikke aanrader. Dit Griekse gebak heeft alles: krokant filodeeg en een zachte, rijke griesmeelpuddingvulling. Vorige week at ik het bij restaurant Santorini in Oudenbosch, en het was zo lekker dat ik het meteen zelf wilde maken!

Appel-perentaart recept

Appel-perentaart

Een heerlijke herfstige appel-perentaart, lekker op smaak gebracht met specerijen zoals kaneel, kardemom, gember en anijs.

Basisrecept Italiaanse meringue

Italiaanse meringue

Met dit recept maak je zelf heerlijke Italiaanse meringue, ook wel Italiaans schuim. Te gebruiken voor veel verschillende zoete baksels of desserts.

Slagroomtruffels

Zelf heerlijke slagroomtruffels maken

Verwen jezelf met dit recept voor heerlijke zelfgemaakte slagroomtruffels, welke zullen smelten op je tong. Of je nu ervaren bent in de keuken of wat minder ervaren, geloof mij echt iedereen kan ze maken.