Tapas

Tomatentappenade

Tomatentapenade

Een heerlijke tomatentapenade van zongedroogde tomaatjes en zwarte olijven. Lekker bij de borrel, op wat geroosterd brood.

Meloen met Serranoham

Dit gerechtje at ik vorige maand bij Tapasbar ’t Schuitje in Zierikzee. Heel simpel, maar heel erg lekker. Het gerechtje is ook erg lekker als voorgerecht. Voor 1 persoon Een stukje Galia meloen (ca 10 stukjes) 2 plakjes Serranoham 1/2 el pijnboompitjes, geroosterd 1 tl gehakte peterselie Leg de meloen […]