Kabeljauw in botersaus, een ouderwets recept van mijn schoonmoeder.
Vis & Zeevruchten
Spicy Tuna bowl
Geïnspireerd door een nieuw gerecht dat ik laatst bij Wagamama in Amsterdam at.
Kapsalon met een Japanse twist
Heb jij mijn “Slanke kapsalon” al eens geprobeerd?
Poké bowl met zalm en mango
Geïnspireerd door de Poké bowl van The Avocado Show in Amsterdam. Leuk om te zien en erg lekker!
Pizza met groene asperges en garnaaltjes
Een lekkere pizza met groene asperges, kastanjechampignons en garnaaltjes.
Vissticks met tartaarsaus
Heerlijke zelfgemaakte vissticks met tartaarsaus. Lekker met gebakken aardappeltjes en worteltjes. Voor de vissticks gebruikte ik panko, Japans broodkruim. Panko is verkrijgbaar in de meeste supermarkten en vaak te vinden naast de gewone paneermeel en/of bij de Japanse producten.
Gegratineerd vispotje met groene asperges
Een heerlijk gegratineerd vispotje met kabeljauw, zalm, garnalen, groene asperges en champignons.
