Limburgs zuurvlees (zoervleisj)

Limburgs zuurvlees, een heerlijk Limburgs streekgerecht. Lekker met friet, zelfgemaakte mayonaise en appelmoes. Anders dan de naam doet vermoeden is dit gerecht helemaal niet zuur, maar meer zoetig door de appel(-peren)stroop. Ik maakte dit gerecht met mijn Crock-pot, maar je kunt het natuurlijk ook gewoon in de braadpan bereiden.

lees verder “Limburgs zuurvlees (zoervleisj)”