Heerlijk bij de Tapas.
Vlees
Limburgs zuurvlees (zoervleisj)
Limburgs zuurvlees, een heerlijk Limburgs streekgerecht. Lekker met friet, zelfgemaakte mayonaise en appelmoes. Anders dan de naam doet vermoeden is dit gerecht helemaal niet zuur, maar meer zoetig door de appel(-peren)stroop. Ik maakte dit gerecht met mijn Crock-pot, maar je kunt het natuurlijk ook gewoon in de braadpan bereiden.
Salade met biefstuk en Feta
Een heerlijke maaltijdsalade met biefstuk en Feta.
Empanadas met Mexicaans stoofvlees uit de slowcooker (of braadpan)
Lekker en makkelijk om te maken. Het vlees laat je overdag stoven in de slowcooker (of braadpan) en ’s avonds maak je het in een handomdraai verder af.
Gehaktballetjes in tomatensaus
Deze zachte gehaktballetjes in tomatensaus zijn eenvoudig, maar erg lekker.
Marokkaans stoofpotje met rundvlees en tutti frutti
Een heerlijk kruidig Marokkaans stoofpotje met rundvlees en tutti frutti. Lekker met parel couscous.
Griekse gehaktballetjes in tomatensaus
Vroeger was één van Marco’s favoriete gerechten “Griekse Kofta” van een bekend pakjesmerk. Het is inmiddels alweer heel wat jaar geleden dat we dat gegeten hebben. Bij mij was het toen niet zo favoriet, want ik hield niet van courgette. Intussen vind ik courgette zelfs lekker. Tijd om zelf eens Griekse […]
