Wanneer ik Sushi bestel bij Asahi in Dordrecht neem ik er vaak Gyoza bij. Deze kippasteitjes met een sausje vind ik echt heerlijk.
lees verder “Gyoza, dumplings met kip en shiitake”
Gyoza, dumplings met kip en shiitake
30 september 2020
Boekentip: Taart ende Koeck + recept voor Amandeltuiles
29 september 2020
Maartje Borst bewijst met ‘Taart ende Koeck’ dat 100% vegan taarten, cakes en koekjes minstens zo lekker zijn als oma’s ouderwetse appeltaart. Al jaren verkoopt Maartje veganistische heerlijkheden in haar vegan lunchspot Koffie ende Koeck. In dit inspirerende bakboek vind je geen rare bakbenodigdheden als kilo’s cashew met kokosolie, maar simpele, slimme en natuurlijke ingrediënten.
lees verder “Boekentip: Taart ende Koeck + recept voor Amandeltuiles”
Smashed potatoes
28 september 2020
Geen zin om aardappels te schillen? Voor dit recept kun je je schilmesje lekker in het messenblok laten staan!
lees verder “Smashed potatoes”
Gevulde courgette met pasta en gehakt
27 september 2020
Courgette gevuld met pasta en gehakt.
lees verder “Gevulde courgette met pasta en gehakt”
Zelf appelflappen bakken
26 september 2020
Bij Albert Heijn vond ik plakjes vers bladerdeeg in het koelvak, deze zijn net iets groter dan de diepvries bladerdeegplakjes, wat mooi is voor zelfgemaakte appelflappen. Die moest ik dus uitproberen! Ik had ook nog wat appels in huis, dus ging meteen aan de slag.
lees verder “Zelf appelflappen bakken”
New York cheesecake met zacht fruit
22 september 2020
In juni 2014 gingen wij voor het eerst naar New York. Een reis waar wij al heel lang van droomden. Wij waren al een keer eerder in Amerika geweest, voorafgaand aan een cruise. Deze vertrok vanuit Miami richting de Caribbean.
lees verder “New York cheesecake met zacht fruit”
Gehaktballetjes met ananas in zoetzure saus
21 september 2020
Een simpel recept voor gehaktballetjes met ananas in zoetzure saus.
lees verder “Gehaktballetjes met ananas in zoetzure saus”