Pizza carpaccio

Lang heb ik getwijfeld om een Ferrari te kopen, maar wist niet of ik hem vaak genoeg zou gebruiken. Begin van de zomer besloot ik het toch te doen. Hij was leverbaar in het rood en zwart, ik koos voor een mooi zwart exemplaar.

Vegetarische lasagne

Vegetarische Lasagne met Spinazie

  En wéér een pastarecept, wij zijn nu eenmaal gek op pasta. En hoewel we geen vegetariërs zijn, proberen wij wel met vlees te minderen en vaak missen wij het vlees dan ook helemaal niet. Deze lasagne is dus vegetarisch en bevat lekker veel groente en bechamelsaus. Voor deze lasagne […]

Foodpost!

  Vandaag ontving ik deze potjes bonenmix van Kesbeke in samenwerking met Joke Boon. De potjes zijn verkrijgbaar bij Albert Heijn voor € 1,49 per stuk, in de varianten: Mediterrane mix Hollandse mix Griekse mix Ik ga ermee aan de slag en het resultaat ga ik binnenkort met jullie delen. […]

Koreaanse gehaktballetjes

Deze heerlijke gehaktballetjes maakte ik alweer een poosje geleden, maar had ik nog niet met jullie gedeeld. De balletjes zijn heerlijk bij de borrel. Wil je de balletjes wat pittiger? Voeg dan wat extra Sriracha toe.

Vlaamse Stoverij met Ovenfriet

    Ruim een week geleden gingen wij een dagje naar België, eerst naar Planckendael en daarna naar de grote Carrefour in Zemst. Wat een enorme supermarkt is dat! Bij Carrefour kregen wij een glaasje Bourgogne des Flandres, dit bier wordt gebrouwen in een kleine brouwerij in Brugge. Een heerlijk […]

Salade met Nectarine en Brie

  Hou de zomer nog even vast met deze heerlijke salade. Voor 2 personen 150 gr gemengde sla 2 nectarines 6 frambozen 1 Italiaanse bol 75 gr roombrie handje cashewnoten balsamicosiroop olijfolie versgemalen peper en zout Bereidingswijze Snij de Italiaanse bol in plakjes en besprenkel ze met wat olijfolie en […]

Mijn eetweek, deel 3

Vandaag deel ik weer “mijn eetweek” met jullie. En is dit alweer onze laatste week van de vakantie. We gaan wat dagjes op pad en genieten van het mooie weer. Kijken jullie mee?