Tag: balsamico

Stoofvlees met Balsamico

Sinds ik de Black Angus riblappen heb ontdekt bij de slager is mijn stoofvlees nog lekkerder. Het vlees is heerlijk zacht. Voor 3-4 personen 700 gr (Black Angus) riblappen, in blokjes 350 gr winterpeen, in stukjes 250 gr kastanjechampignons, in kwarten 75 gr sjalotjes, fijngesnipperd 3 teentjes knoflook, uit de […]

Gemarineerde Aardbeien met Griekse Yoghurt

Voor 2 personen een half bakje aardbeien, gehalveerd een scheutje balsamico 4 el poedersuiker 4 el Griekse yoghurt (de emmertjes van Lidl Nederland zijn zó lekker) een paar pistachenootjes, in stukjes gehakt 2 takjes munt Doe de aardbeien, balsamico en poedersuiker in een bakje, meng goed door elkaar en laat de aardbeien […]