Heerlijke gerechten uit eigen keuken
Eergisteren vertelde ik jullie dat ik voor drie personen met Italiaanse roots een gerecht mocht koken met de nieuwe pasta varianten van Grand’Italia. Als eerste kookte ik voor Myrna. Myrna heeft een huis in Italië en is daar regelmatig te vinden. Ik kookte voor haar Trofie met pesto alla Genovese, aardappel […]
Gisteren gaf ik jullie het recept voor eigengemaakte Pesto Genovese, vandaag een recept voor een heerlijke pasta met pesto, kipfilet en zongedroogde tomaatjes.
Zelf pesto maken is helemaal niet moeilijk en super lekker!
Een heerlijke vegetarische pasta met spinaziepesto en tomaatje. Lekker en makkelijk.
Dit recept stond in Delicious 2007-07. Ik heb het ietsjes aangepast, het recept is voor 2 personen: – 150 gr. Farfalle, gekookt en afgekoeld – 40 gr. Rucola – 2 Kipfilets, in plakjes gesneden, gemarineerd in 2 el. rode pesto, gaar gebakken en ietsjes afgekoeld – 125 gr. Cherrytomaatjes, gehalveerd […]
