Tag: pistache

Gemarineerde Aardbeien met Griekse Yoghurt

Voor 2 personen een half bakje aardbeien, gehalveerd een scheutje balsamico 4 el poedersuiker 4 el Griekse yoghurt (de emmertjes van Lidl Nederland zijn zó lekker) een paar pistachenootjes, in stukjes gehakt 2 takjes munt Doe de aardbeien, balsamico en poedersuiker in een bakje, meng goed door elkaar en laat de aardbeien […]

Rucola salade met Seranoham

Voor 2 personen: 75 gram rucola een halve komkommer in stukjes gesneden 16 Cherrytomaatjes, gehalveerd een bakje mozzarella balletjes 16 pistache nootjes Seranoham Voor de dressing: 1 eetlepel balsamico-azijn 3 eetlepels olijfolie 2 theelepels mosterd versgemalen peper ½ eetlepel honing 2 theelepels oregano 1 lente-uitje gesnipperd