Een heerlijk romig soepje. Lekker als voorgerecht of als maaltijd met bijvoorbeeld een stukje stokbrood erbij. lees verder “Champignonsoep”
Champignonsoep
22 juli 2017
Tag: slagroom
Nieuwjaarsrolletjes
30 december 2016
Kniepertjes worden traditioneel rond de jaarwisseling gebakken. Een plat kniepertje staat voor het jaar dat zich volledig heeft ontvouwen en een rolletje staat voor het nieuwe jaar. lees verder “Nieuwjaarsrolletjes”
Aardbeien-slagroomtaart
7 oktober 2016
Moscovisch biscuit, gevuld met aardbeien slagroom-mascarpone vulling, afgesmeerd met slagroom, gedecoreerd met geschaafde amandelen, aardbeien, gehakte pistache en chocolaatjes.
Oranje Tompouce
5 oktober 2016
Gevuld met Zwitserse room. Het bladerdeeg bak ik onder een velletje bakpapier met daar overheen een bakplaat, zo blijft het mooi plat. Het glazuur is vloeibaar fondant.