Heerlijke gerechten uit eigen keuken
Dit stoofpotje is echt super lekker! Voor 3-4 personen 700 gr riblappen (Black Angus) 1 el bloem versgemalen zout en peper 150 gr ontbijtspek, in kleine stukjes gesneden 250 gr kastanjechampignons 300 gr winterpeen 1 ui, fijngesnipperd 4 teentjes knoflook, fijngehakt 1 el tomatenpuree 500 ml runderbouillon 300 ml rode wijn, ik […]
Sinds ik de Black Angus riblappen heb ontdekt bij de slager is mijn stoofvlees nog lekkerder. Het vlees is heerlijk zacht. Voor 3-4 personen 700 gr (Black Angus) riblappen, in blokjes 350 gr winterpeen, in stukjes 250 gr kastanjechampignons, in kwarten 75 gr sjalotjes, fijngesnipperd 3 teentjes knoflook, uit de […]
