1pakUit Pauline's keuken x Leev Choco Chip Cakemix
4eieren (maat L)
180mlzonnebloemolie
75mlkokosmelk
75grpure chocoladegehakt
Trifle
4plakjesvan de choco chipcake
300grkokosyoghurt
kokosflakesgeroosterd
Instructies
Verwarm de oven voor op 175 graden (boven- en onderwarmte).
Mix de eieren met de zonnebloemolie en de kokosmelk luchtig.
Spatel de mix door het beslag en spatel de stukjes pure chocolade door het beslag.
Giet het beslag in een ingevette cakevorm en schuif de vorm in de oven.
Bak de cake in 55-60 minuten gaar en laat de cake afkoelen op een rooster.
Snij de plakjes cake in blokjes.
Verdeel de helft van de blokjes over 4 schaaltjes.
Daarover een schep van de kokosyoghurt, wat van de kokosflakes, de rest van de blokjes cakes, de rest van de kokosyoghurt en ten slotte nog wat kokosflakes.