Kneed van de ingrediënten voor de gehaktballetjes ca 14 gehaktballetjes.
Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en bak in de gehaktballetjes in ca 2 minuten aan.
Haal de gehaktballetjes uit de pan en zet ze even opzij, laat het vet in de pan zitten en giet de tomatenblokjes in de pan.
Warm de blokjes goed door en doe de spinazie erbij.
Voeg de balletjes weer toe als de spinazie geslonken is en laat de balletjes in de saus in ca 10 minuutjes, op laag vuur, garen en de saus iets indikken. Breng de saus op smaak met wat versgemalen peper en zout.
Kook ondertussen de spaghetti.
Serveer de spaghetti met de balletjes en de saus en eventueel wat parmezaan.