Doe alle ingrediënten bij elkaar en pureer het geheel glad met een staafmixer of keukenmachine.
Notities
Lekker bij zoete aardappelfriet. Ik bracht 500 zoete aardappelfriet op smaak met 1/2 tl komijn, een snufje chilipoeder, 1/2 tl paprikapoeder, 1/2 tl knoflookpoeder en wat versgemalen zout en peper. En bakte de friet 35 minuten op 200 graden in de oven.