Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
5
van
2
stemmen
BLT pastasalade
Voorbereidingstijd
15
minuten
minuten
Totale tijd
15
minuten
minuten
Porties:
2
personen
Ingrediënten
4
plakken bacon
100
gr
gesneden romaine sla
250
gr
cherrytomaatjes
75
gr
erwtjes
1
rode ui
150
gr
pasta naar keuze
100
ml
Ranch dressing
Instructies
Bak de bacon in een koekenpan of oven krokant en laat de bacon uitlekken. (Ik bakte de bacon in 15 minuten in de oven op 200 graden)
Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking en spoel de pasta af onder koud water. Laat de pasta goed uitlekken.
Kook de erwtjes gaar en spoel ze af onder koud water. (Ik gebruikte fijne tuinerwtjes van Bonduelle en kookte deze in 2 minuten)
Snij de cherrytomaatjes in vieren en snipper de rode ui fijn.
Doe de pasta, cherrytomaatjes, ui, romaine sla en de erwtjes in een ruime kom en meng door elkaar.
Giet de dressing erbij en meng goed door.
Verdeel de salade over 2 borden en verkruimel de gebakken bacon erover.