Amandelspijs makkelijk zelf maken
Maak zelf heerlijke amandelspijs, makkelijk te maken zonder keukenapperatuur.
Porties: 450 gr
Ingrediënten
- 200 gr amandelmeel
- 200 gr fijne kristalsuiker
- 1 ei ca 50 gr
- rasp van 1/4 citroen
Instructies
- Doe het amandelmeel met de fijne kristalsuiker en het citroenrasp bij elkaar in een ruime kom en meng door elkaar.
- Klop het ei los en voeg het toe aan het mengsel. Kneed met de hand goed door elkaar, tot je er een mooie stevige bal van kunt vormen.
- Laat het amandelspijs een dag rijpen in de koelkast.