Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
No ratings yet
Toast met rookvlees, belegen boerenkaas en truffelmayonaise
Porties:
1
persoon
Ingrediënten
1
dikgesneden witte (zelfgebakken) boterham
5
plakjes
boerenkaas belegen 48+
1
el
truffelmayonaise
4
plakjes
rookvlees
een
handje
ruccola
1
plakje
tomaat
2
plakjes
ei
1/2
el
pijnboompitten
1/2
el
tuinkers
wat
versgemalen peper
Instructies
Rooster het brood in een grillpan of broodrooster.
Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan.
Besmeer de toast met een dun laagje truffelmayonaise.
Leg de ruccola erop, dan de boerenkaas, rookvlees, tomaat en het ei.
Bestrooi het geheel met wat versgemalen peper.
Verdeel er wat truffelmayonaise overheen en bestrooi het geheel met de pijnboompitten en tuinkers.