Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
No ratings yet
Pannenkoekjes met desem en chiazaad
Porties:
2
personen
Ingrediënten
Beslag
125
gr
Griekse yoghurt
75
gr
bloem
50
gr
actieve desem
op basis van tarwebloem
1
ei
1
el
honing
2
tl
chiazaad
1
tl
vanille extract
1
tl
bakpoeder
1/2
tl
baking soda
snufje
zout
Verder
boter
om in te bakken
handje
aardbeien
gehalveerd
handje
blauwe bessen
maple syrup
Instructies
Doe alle ingrediënten bij elkaar in een kom en meng het geheel met een garde goed door elkaar.
Dek de kom af en laat het beslag een uurtje rusten.
Smelt een klein beetje boter in een koekenpan en schep wat van het beslag in de pan.
Bak de pancake op middelhoogvuur tot er luchtbelletjes in de bovenkant verschijnen en de bovenkant bijna droog is.
Keer de pancake om en bak de onderzijde nog even kort.
Ga zo door tot al het beslag is.
Verdeel de pancakes over 2 bordjes en leg de aardbeien en blauwe bessen erop.
Schenk wat maple syrup er overheen.