Alle recepten

Perfect geroosterde aardappelen

Deze geroosterde aardappelen zijn echt heerlijk. Het originele recept is van Jamie Oliver. Wij vinden deze aardappels erg lekker om bij de stoofperen te eten, maar eigenlijk zijn ze overal lekker bij.

Engelse muffins

Wij hebben al een aantal keer een cruise gemaakt en bij het ontbijt at ik dan vaak Egg benedict. Een Engelse muffins met spinazie, zalm, een gepocheerd eitje en Hollandaise saus. Super lekker.

Roseval aardappelen uit de oven, met knoflook en rozemarijn

Voor deze aardappelen liet ik mij adviseren door de groenteboer. Ik vroeg hem naar lekkere aardappelen voor in de oven. De groenteboer adviseerde mij roseval aardappelen, een heerlijk smaakvolle aardappel, welke prima met schil gegeten kan worden. En hij had gelijk, ze zijn erg lekker!

Zeeuwse bolus

Laatst waren wij in Zeeland en natuurlijk aten wij daar een heerlijke bolus. En kreeg ik ook zin om zelf weer eens bolussen te gaan bakken. Al een aantal keer heb ik bolussen gebakken, die waren lekker, maar toch net niet zo plakkerig als die van de bakker.

Wrap met Kipshoarma en Tzatziki

Een heerlijke lichte maaltijd, welke binnen 10 minuutjes op tafel staat. Voor 2 personen 2 kipfilets in reepjes gesneden 2 el. shoarmakruiden 1 el. olijfolie tzatziki 2 wraps 1 rode ui, in halve ringen 40 gr rucola Zet de kipreepjes de avond of ochtend van tevoren in de marinade. Meng […]