Maand: oktober 2016

Bugles vultip 2: ham-kaasmousse

100 gr roomkaas 1 el crème fraiche 100 gr schouderham, fijngesneden 30 gr geraspte kaas 1/2 tl paprikapoeder versgemalen peper en zout Doe alle ingrediënten bij elkaar in een kom en pureer het geheel met een staafmixer glad. Lekker bij de nacho cheese Bugles.

Bugles vultip 1: Spicy Tuna mousse

1 blikje (60 gr) tonijn op water 100 gr roomkaas 1 tl Worcestersaus 3 tl Sriracha 1/2 tl paprikapoeder 1/2 tl knoflookpoeder versgemalen peper Doe alle ingrediënten bij elkaar in een kom en pureer het geheel met een staafmixer glad. Proef of je het pittig genoeg vindt, voeg eventueel nog […]

Het derde gerecht uit de HelloFresh maaltijdbox: Klassieke Ierse ciderstoof met Appel, Rodekool en Aardappelpuree

Hoewel wij beide geen liefhebber zijn van rode kool, was dit toch echt wel een lekker gerecht. https://www.hellofresh.nl/recipe/detail/57bfedc17417fe2b4e8b4568/ Dit was alweer het laatste gerecht uit de HelloFresh maaltijdbox. HelloFresh is ons goed bevallen. Een aanrader voor iedereen die vaak nieuwe gerechten uit wil proberen en gevarieerd wil eten, zonder zelf […]

Zeeuwse bolus

Laatst waren wij in Zeeland en natuurlijk aten wij daar een heerlijke bolus. En kreeg ik ook zin om zelf weer eens bolussen te gaan bakken. Al een aantal keer heb ik bolussen gebakken, die waren lekker, maar toch net niet zo plakkerig als die van de bakker.