Pasta met Broccoli, Bacon en crispy Salie

image

Een simpele maar lekkere pasta van Donna Hay

Voor 4 personen

400 gr pasta

650 gr broccoli

2 el olijfolie

10 gr verse salie blaadjes

200 gr bacon, in stukjes

1 dunne prei

1/2 tl gedroogde chili flakes

1 el pijnboompitjes, geroosterd

geraspte citroenschil, van 1 citroen

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Kook de broccoli beetgaar.

Verwarm de olijfolie in een pan en bak hierin de salieblaadjes in ca 30 seconden knapperig. Laat de blaadjes uitlekken op keukenpapier.

Bak de bacon samen met de prei 3-4 minuten in de pan.

Voeg de broccoli en pasta toe en warm goed door.

Verdeel de pasta over de borden en strooi hierop de salieblaadjes, pijnboompitjes, gedroogde chili flakes en de geraspte citroenschil.

 


One thought on “Pasta met Broccoli, Bacon en crispy Salie

  1. Susan Beantwoorden

    Dit klinkt heerlijk!

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *