Vandaag weer een “mijn eetweek”. Deze week begon met een dagje Amsterdam en verliep voor de rest als een gewone werkweek, maar aten we wel weer wat lekkere dingen. Kijken jullie mee?
Auteur: Mariëlle in de Keuken
Zalmfilet op een bedje van spinazie, champignons en tomaatjes
Toen wij laatst bij de Bijenkorf in Amsterdam wat dronken, kwam er een stel naast ons zitten met een heerlijke maaltijd. Zalm, op een bedje van spinazie, champignons en tomaatjes. Dat bracht mij op ideeën en moest ik dus thuis ook maken.
Yasai pad thai van Wagamama
Afgelopen zaterdag waren wij in Amsterdam en aten wij bij Wagamama. Op de placemat stond het recept voor zelfgemaakte Yasai pad thai. Natuurlijk nam ik de placemat mee om het gerecht thuis te maken!
De 10 meest bekeken recepten van september 2017
Deze 10 recepten zijn de afgelopen maand het meest bekeken op Mariëlle in de Keuken.
Mijn eetweek, deel 4
Vandaag weer een “mijn eetweek”. Deze week is een gewone werkweek en sta ik iets te weinig in de keuken. Kijken jullie mee?
Pizza carpaccio
Lang heb ik getwijfeld om een Ferrari te kopen, maar wist niet of ik hem vaak genoeg zou gebruiken. Begin van de zomer besloot ik het toch te doen. Hij was leverbaar in het rood en zwart, ik koos voor een mooi zwart exemplaar.
Vegetarische Lasagne met Spinazie
En wéér een pastarecept, wij zijn nu eenmaal gek op pasta. En hoewel we geen vegetariërs zijn, proberen wij wel met vlees te minderen en vaak missen wij het vlees dan ook helemaal niet. Deze lasagne is dus vegetarisch en bevat lekker veel groente en bechamelsaus. Voor deze lasagne […]
Rocky road is supersimpel om te maken. Het enige wat je hoeft te doen is boter en chocolade smelten en allerlei lekkere ingrediënten toevoegen. Zoals bij deze versie voor Pasen wat mini marshmallows, dragee eitjes, paaseitjes, Maria koekjes en hazelnoten. Vervolgens doe je het mengsel in een bakvorm en laat je de rocky road opstijven in de koelkast.
Ook maken? Swipe naar rechts voor het recept en vergeet het niet op te slaan met het vlaggetje rechtsonder.
#rockyroad #rocky #chocolade #marshmallow #pasen #paasrecept #easter #eastereggs #paaseitjes #hazelnoten #drageeeitjes #eitjes #chocolate #makkelijkrecept #makkelijktemaken
2 dagen geleden
Deze wortelsoep met een beetje pit en gerijpte geitenkaas is heerlijk, lekker voor de lunch of de avondmaaltijd met wat stokbrood. Ook leuk en lekker om in kleinere porties te serveren als voorgerechtje.
Maken? Swipe naar rechts voor het recept! En vergeet het niet op te slaan met het vlaggetje rechtsonder als je het later makkelijk terug wilt vinden.
#wortelsoep #geitenkaas #soep #lekkersoepje #makkelijkemaaltijd #wortel #worteltjes #ookleukvoordepaasdagen #paasbrunch #soepvoordelunch @bettinegeitenkaas #soepmaken #soepkoken #chili
4 dagen geleden
Vandaag een makkelijk recept voor Pains Aux Raisins, ook wel Franse koffiebroodjes. Deze worden gemaakt van croissantdeeg en gevuld met banketbakkersroom en rozijnen.
Je maakt ze supermakkelijk zelf met een blikje croisantdeeg. Ook maken? Swipe naar rechts voor het recept en vergeet het niet op te slaan met het vlaggetje rechtsonder.
De broodjes zijn versgebakken het lekkerst. Wil je iets voorbereiden, dan kun je de banketbakkersroom al eerder maken en de rozijnen alvast wellen.
-> De rozijntjes strooi je overigens over de bankerbakkersroom, voor het oprollen ☺️
#painsauxraisins #koffiebroodjes #koffiebroodjesmaken #koffiebroodjesmetrozijnen #danerolles #danerollescroissant #hhb #pasen #paasrecept #paasontbijt #paasbrunch #vrolijkpasen #paastafel #ontbijten #makkelijkrecept #zelfgebakken #zelfgebakkenbroodjes
1 week geleden
Over 3 weken is het alweer Pasen 🐣 Weet jij al wat je op tafel gaat zetten?
Vandaag heb ik een echte klassieker voor jullie. Broodsoldaatjes, heerlijk om te dippen in een zachtgekookt eitje. Supersimpel, maar zó lekker!
Swipe naar rechts voor het receptje en vergeet het niet op te slaan als je het later makkelijk terug wilt vinden.
#broodsoldaatjes #zachtgekooktei #zachtgekookteitje #zachtgekookteitjemetsoldaatjes #pasen #easter #eastereggs #paasei #paaseitjes #paasontbijt #paasbrunch #paasdecoratie #vrolijkpasen #bijnapasen #paasrecept #ontbijtrecept #
1 week geleden
Het is weer weekend! Tijd om lekker te borrelen en dan het liefst natuurlijk met wat eigengemaakte hapjes. Zoals bijvoorbeeld deze Arancini, ook wel risottoballetjes. Superlekker en misschien wel makkelijker te maken dan je denkt.
Ik serveerde ze met wat peterselie-citroenolie, net zoals ik ze wel eens bij Villa Augustus in Dordrecht eet.
Swipe naar rechts voor het recept en vergeet het niet op te slaan als je het later makkelijk terug wilt vinden.
#arancini #risottoballetjes #peterselie #citroenolie #risotto #italiaans #italiaanseten #snack #borrelhapje #weekend #weekendsnack #weekendsnacks #lekkereten #zelfgemaaktisaltijdlekkerder #leukomzelftemaken #paneren #villaaugustus @cosyandtrendy #cosyandtrendy #lekkerbijdeborrel
1 week geleden
Deze geroosterde aardappelen blijven heerlijk, het recept staat al 7 jaar op marielleindekeuken.nl. Het originele recept zag ik ooit eens bij Jamie Oliver. Gisteravond maakte ik ze weer, dus ook tijd voor een nieuwe foto.
De teentjes knoflook gaan met velletje in de oven in, deze kun je later uitknijpen boven de geroosterde aardappelen, zó lekker!
Ook maken? Swipe naar rechts voor het recept!
#geroosterdeaardappelen #aardappel #geroosterd #aardappel #aardappels #geroosterdeaardappels #aardappeluitdeoven #knoflook #heerlijketen #lekkereten #jamieoliver #bijgerecht
2 weken geleden
Hartige focaccia-muffins met kruidenroomkaas. Leuk voor bij een brunch of high tea.
Ook maken? Swipe naar rechts voor het recept en vergeet het niet op te slaan als je het later makkelijk terug wilt vinden.
#focaccia #focacciamuffins #hartig #hartigemuffins #roomkaas @philadelphia_netherlands #philadelphia #oregano #bieslook #peterselie #homemade #pasen #paasbrunch #brunch #brunchen #hightea #lekkereten #zelfgebakken #bakkenmetmarielle #ei #tomaatjes @house_of_marie_homebaked #cupcake #cupcakevorm #cupcakevormpjes #muffins #muffinvorm #zondagbakdag #hhb
2 weken geleden
Een eenvoudige, maar heerlijke combinatie. Tomatenrisotto met burrata.
Swipe naar rechts voor het recept! En vergeet het niet op te slaan met het vlaggetje rechtsonder als je het later makkelijk terug wilt vinden.
#risotto #tomatenrisotto @mutti_nl #passata #burrata #italiaans #italiaanskoken #lekkereten #eenvoudigrecept #olijfolie #basilicum
3 weken geleden
De allerlekkerste salade ooit is wat mij betreft deze couscous salade van @rudyculinair . Rudy is de partner van @cowiththeflow . Hij is private chef en Co is stewardess. Samen verhuisden ze naar Curaçao om @yabiyabi.curacao te beginnen. Een heerlijk tropisch paradijs met 2 luxe appartementen, waar Rudy straks ook voor de gasten zal gaan koken. Superleuk! Je kunt ze volgen op het YouTube kanaal “Co with the flow”.
Een tijdje terug deelden Co en Rudy samen Rudy’s recept voor een heerlijke couscous salade, Co was hier super enthousiast over en het zag er zo heerlijk uit dat ik het wel moest proberen. Intussen heb ik het recept al vele malen gemaakt en zal het ook regelmatig blijven maken, echt zo ontzettend lekker! Wij eten deze salade vaak als avondmaaltijd en de volgende dag neem ik nog een portie mee voor de lunch.
Ik vroeg Rudy of ik het recept met jullie mocht delen op marielleindekeuken.nl en dat mocht! 😊 Dus ben je benieuwd naar deze heerlijke salade? Kijk dan snel op marielleindekeuken.nl #linkinbio
#lekkerstesaladeooit #lekkeresalade #couscous #couscoussalade #sesamolie #heerlijkesalade #avocado #bimi #apetina #tomaatjes #rodeui #komkommer #lekkereten #babyspinazie #eten #favorietrecept
3 weken geleden
