Tag: Aardappel

Recept pommes duchesse

Pommes duchesse

Pommes duchesse, heerlijke toefjes aardappelpuree, op smaak gebracht met parmezaan en knoflook. Knapperig van buiten en lekker zacht van binnen.

Stoofpotje met Winterpeen, Kastanjechampignons en Aardappel

Dit stoofpotje is echt super lekker!   Voor 3-4 personen 700 gr riblappen (Black Angus) 1 el bloem versgemalen zout en peper 150 gr ontbijtspek, in kleine stukjes gesneden 250 gr kastanjechampignons 300 gr winterpeen 1 ui, fijngesnipperd 4 teentjes knoflook, fijngehakt 1 el tomatenpuree 500 ml runderbouillon 300 ml rode wijn, ik […]

Surinaamse roti Masala kip

Surinaamse roti is één van onze favoriete gerechten. Lekker op z’n Hollands met kipfilet en sperzieboontjes, zoals het wereldgerecht van de bekende pakjesfabrikant, maar dan véél lekkerder!