Een heerlijke combinatie, Parmaham met brie en honing.
Lunch
Croissant met gerookte zalmfilet, avocado en ei
Natuurlijk is een verse croissant met jam heerlijk als ontbijt, maar wat dacht je van deze hartige croissant voor bij de lunch? Lekker met een glaasje vers sinaasappelsap. Voor 2 personen 2 croissants 100 gr zalmfilet 1 avocado 2 eieren verse dille versgemalen peper en zout olijfolie Bereidingswijze Halveer […]
Croque Madame
Een heerlijk luxe tosti met kaassaus en een gebakken eitje. Lekker als ontbijt of als lunch met een lekkere salade. Voor een croque monsieur kan het gebakken ei weggelaten worden. Voor 2 personen 4 sneetjes Weense snijder 10 gr ongezouten boter 10 gr bloem 120 ml volle melk 50 gr […]
Omelet met tonijn en geitenkaas
Deze omelet is heerlijk als ontbijt of lunch.
Engelse muffins
Wij hebben al een aantal keer een cruise gemaakt en bij het ontbijt at ik dan vaak Egg benedict. Een Engelse muffins met spinazie, zalm, een gepocheerd eitje en Hollandaise saus. Super lekker.
Club Tonijn met Wasabi-mayonaise
Gisteren was ik jarig en heb ik natuurlijk de nodige taart gegeten. Dus vandaag tijd voor een lichte maaltijd! Deze club tonijn is ook heerlijk als lunch. Voor 1 persoon 125 gr tonijn een geroosterde zuurdesem boterham handje rucola 1 el mayonaise, zelfgemaakte is erg lekker wasabi-pasta (hoeveelheid naar smaak) […]
Spicy tuna melt
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.