Een heerlijk broodje van bladerdeeg met zuurkool en worst. Je hebt ze zo gemaakt en ze zijn echt heerlijk!
Lunch
Rozijnenbollen of krentenbollen zelf maken
Heerlijke zachte rozijnenbollen, lekker bij het ontbijt of om mee te nemen voor onderweg. Je kunt ze prima invriezen, ik haal ze bijvoorbeeld ’s morgens uit de vriezer en neem ze bevroren mee naar mijn werk. Tussen de middag heb ik dan een heerlijk rozijnenbolletje. Wil je liever krentenbollen? Vervang […]
Puddingbroodjes
Jaren geleden, toen we nog om de hoek bij de bakker woonden, haalde ik vaak op zaterdagochtend verse puddingbroodjes bij de bakker. Super lekker vind ik puddingbroodjes, maar dan moeten ze wel echt lekker vers zijn. Deze bakker maakte ze altijd ter plekke voor mij klaar.
Zelf zachte witte puntjes maken
Dit recept voor zachte witte puntjes is het recept waar ik altijd naar op zoek was. De broodjes zijn super zacht en luchtig, precies zoals ze naar mijn idee moeten zijn. Het recept kwam ik tegen op Facebook, waar Aart van Goudswaard zijn recept deelde. Ik was zo enthousiast over […]
Mediterraans slofbroodje
Op mijn werk hebben wij eens in de zoveel tijd heerlijke gevulde broodjes van Bakkerij Vreugdenhil, zoals pestobrood, bieten geitenkaasbrood en Mediterraans slofbrood.
Italiaanse tosti
Onderin de kast heb ik nog een tosti-ijzer staan, eigenlijk gebruik ik hem zelden. Zonde, want tosti’s vind ik heerlijk. Tijd om hem weer eens te gebruiken! Ik maakte deze Italiaanse tosti met mozzarella, pesto rosso en parmaham. En hij was heerlijk, ik denk dat ik mijn tosti-ijzer weer eens […]
Pretzel dogs
Pretzel dogs, een combinatie tussen een hotdog en een pretzel.
