De lekkerste Flammkuchen maak je zelf! Zoals deze Flammkuchen met pancetta en champignons. Lekker voor de lunch of een lichte maaltijd.
Lunch
Hartige bolus met Old Amsterdam, mosterdzaadjes en dille
Geïnspireerd door een sausje met grove mosterd, dille en honing, dat ik laatst op een terras kreeg bij een borrelplankje met o.a. brood en Old Amsterdam kaas, bedacht ik deze hartige bolus. Super lekker!
Kaas-ui bollen
Heerlijke zachte broodjes met kaas, ui en oregano. Lekker om zo te eten, maar ook om te beleggen.
Hartige wentelteefjes met ham en kaas
Hartige wentelteefjes, een combinatie van wentelteefjes en pantosti’s.
Volkoren appel-yoghurt pancakes
Volkoren pancakes, net wat gezonder dan de gewone pancakes, maar eigenlijk nog net zo lekker!
24 uurs brood
Voor dit brood heb je even wat geduld nodig, want pas na een dag kan het brood in de oven. Maar het resultaat is wat mij betreft een perfect brood, heerlijk luchtig en met een knapperige korst. En dit met een zeer kleine hoeveelheid gist.
Pesto basilicum vlechtbrood
Heerlijk knapperig vlechtbrood met verse pesto basilicum.
