Slanke Kapsalon

slanke-kapsalon

Zelf kapsalon maken

Nooit eerder had ik kapsalon gegeten, zo’n bak vet leek mij niet lekker. Maar toen bedacht ik mij dat je het makkelijk zelf kunt maken. Hierbij mijn “slanke” recept:

Voor 2 personen

  • 450 gr friet of eigen gemaakte friet
  • 2 kipfilets, in kleine dunne plakjes gesneden
  • 1 el kebab kruiden
  • geraspte kaas
  • 2 kropjes little gem, in reepjes gesneden
  • 6 plakjes komkommer
  • 4 plakjes tomaat
  • 1/2 ui in fijne ringen

Voor de knoflooksaus

  • 125 gr Griekse yoghurt
  • 1 flinke el mayonaise
  • 1 tl mosterd
  • kneepje honing
  • 2 teentjes knoflook, uit de knoflookpers
  • wat kruiden (bijv. bieslook en/of peterselie)

Verder

  • 2 aluminium schaaltjes (Action)

 

Bereidingswijze

  1. Kruid de kip met de kebab kruiden, liefst een aantal uren of langer van tevoren, zodat de kruiden goed kunnen intrekken.
  2. Bak de friet in de Actifry, Airfryer of oven. Bak de kip in een grillpan gaar.
  3. Maak het sausje door alle ingrediënten voor de knoflooksaus door elkaar te roeren.
  4. Verdeel de friet over de bakjes. Verdeel hierover de kip. Strooi er wat geraspte kaas overheen.
  5. Zet kort in een voorverwarmde oven (180 graden hetelucht) tot de kaas gesmolten is.
  6. Haal uit de oven en leg de sla, uiringen, komkommer en tomaat erop.
  7. Verdeel er wat knoflooksaus overheen.

4 thoughts on “Slanke Kapsalon

  1. Marijke Beantwoorden

    Ik heb hem vandaag ook gemaakt. Succes hier hoor!

    1. Mariëlle in de Keuken Beantwoorden

      Leuk om te horen! 🙂

  2. […] kapsalon” wat nog steeds het meest bezochte recept is op mijn blog, het recept kun je hier vin... marielleindekeuken.nl/2017/08/26/mijn-eetweek-deel-2

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *