Wentelteefjes van brioche met banaan, honing en walnoten

Heb je wat brioche over? Gooi het dan niet weg, maar maak er heerlijke wentelteefjes van.

 

 

 

 

Wentelteefjes van brioche
Print recept
Wentelteefjes van brioche met banaan, honing en walnoten
Voorbereidingstijd
3 minuten
Bereidingstijd
7 minuten
Totale tijd
10 minuten
 
Ingrediënten
  • 3 sneetjes brioche
  • 50 ml melk
  • 1/2 tl kaneelpoeder
  • 1/2 el vanillesuiker
  • 1 ei
  • 1 banaan
  • paar walnoten
  • honing
  • boter
Bereidingswijze
  1. Klop het ei, melk, vanillesuiker en het kaneelpoeder door elkaar in een diep bord. 

  2. Leg één voor één de sneetjes brioche in het mengsel en zorg dat beide kanten het mengsel goed opnemen. 

  3. Stapel de doorweekte sneetjes brioche op elkaar op een bordje. 

  4. Laat een klontje boter smelten in een koekenpan en bak de wentelteefjes rustig aan beide kanten goudbruin.

  5. Snij de banaan in stukjes en verdeel over de wentelteefjes, giet er wat honing overheen en strooi er wat walnoten over.

 

Wentelteefjes van brioche

 


Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *