Wentelteefjes van Brioche met Banaan, Honing en Walnoten

wentelteefjes-van-brioche-met-banaan-honing-en-walnoten

Voor 3 wentelteefjes

3 sneetjes Brioche
50 ml. melk
1/2 tl kaneelpoeder
1/2 el. vanillesuiker
1 ei

1 banaan
paar walnoten
honing

Roer het ei, de melk, de vanillesuiker en het kaneelpoeder door elkaar in een diep bord. Leg hier één voor één de sneetjes Brioche in en zorg dat beide kanten het mengsel goed opnemen. Stapel de doorweekte sneetjes Brioche op elkaar op een bordje. Laat een klontje roomboter smelten in een koekenpan en bak de wentelteefjes rustig aan beide kanten goudbruin.

Snij de banaan in stukjes en verdeel over de wentelteefjes, giet er wat honing overheen en leg de walnoten erop.


Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *