Desserts

Moelleux au chocolat / Lavacakejes

Een dessert waar iedere chocoladeliefhebber blij van zal worden, Moelleux au chocolat, ook wel lavacakejes. Dit dessert is ook nog een stuk makkelijker te maken dan je misschien wel denkt. En is ook nog eens erg goed voor te bereiden. Het beslag kun je al wat uurtjes van tevoren klaarmaken […]

New York cheesecake met zacht fruit

New York cheesecake met zacht fruit

In juni 2014 gingen wij voor het eerst naar New York. Een reis waar wij al heel lang van droomden. Wij waren al een keer eerder in Amerika geweest, voorafgaand aan een cruise. Deze vertrok vanuit Miami richting de Caribbean.

Basisrecept flensjes

Flensjes en crêpes zijn superdunne pannenkoeken. Eigenlijk vind ik deze lekkerder dan een gewone dikkere pannenkoek. Lekker als lichte maaltijd of als dessert. Ik vulde ze met niet al te zoete aardbeienjam en strooide er wat poedersuiker overheen. Superlekker!