Samen met Sandra van Leukerecepten.nl doe ik mee aan de Kiwi challenge van Zespri. Vandaag deel ik mijn ontbijtrecept, heerlijke kokospancakes met SunGold kiwi. Voor 1 persoon 1 eiwit snufje zout 1 eidooier 40 gram bloem 1/2 tl. bakpoeder 50 ml. kokosmelk 1 el. gemalen kokos 1/2 tl. vanille extract 1 el kokosflakes Bereidingswijze … More Pancakes met Kiwi en Kokos
Scones mogen niet ontbreken bij een high tea, maar zijn ook heerlijk als ontbijt. Traditioneel worden scones gegeten met clotted cream en jam. Clotted cream is bij onze Jumbo in kleine potjes verkrijgbaar, op de kaasafdeling. Kun je het nergens vinden? Maak dan zelf een soort clotted cream van gelijke delen geklopte slagroom en … More Scones
Een heerlijk brood, recept uit “Meer brood uit eigen oven” van Levine van Doorne.
Een recept uit grootmoeders tijd, met een tropische twist. Heerlijk als ontbijt, maar ook als dessert. Serveer er dan eventueel nog een bolletje ijs bij. Dit recept is gemaakt met de producten van: http://www.drechtvers.nl Voor 2 personen 6 sneetjes suikerbrood 200 ml kokosmelk 1 tl kaneelpoeder 2 eieren roomboter 1/2 mango 2 el kokosrasp … More Tropische Wentelteefjes
Vanmorgen bakte ik deze heerlijke krentenbollen, het recept komt uit “Brood uit eigen oven” van Levine van Doorne.
